Dès l’entrée, le hall d’accueil invite à ralentir.

Il marque la transition entre l’extérieur et l’univers de la maison, un lieu de passage où commence l’expérience.

Un couloir mène ensuite à l’étage, vers le salon et la table du chef.

Cet espace intime peut accueillir jusqu’à 16 convives.
Il est pensé comme un lieu de réception et de partage, idéal pour l’apéritif, mais également entièrement privatisable pour des dîners confidentiels, des réunions, des séminaires ou des dégustations de vins, face à la cave, autour de la table du chef.

Après ce moment privilégié, les convives redescendent au rez-de-chaussée, dans la salle à manger.
La salle peut accueillir jusqu’à 20 convives.
 

Le pass du chef y occupe une place centrale, au cœur de l’espace, créant un lien direct entre la cuisine et la salle, entre le geste et ceux qui le reçoivent.

Tout au long du repas, des projections apparaissent sur la table.
Des fragments de souvenirs, des images du parcours du chef et de la région natale de Laetitia viennent accompagner l’expérience, racontant une histoire de territoire, de mémoire et d’art de vivre.

Chaque espace a été pensé comme une étape,
chaque déplacement comme un dialogue, pour faire de Pure & V par Maison Joia une table où l’on ne vient pas seulement dîner, mais vivre un moment, entre goût, mémoire et partage.